In un’epoca molto attenta all’estetica e al culto del corpo, che rispetto ai secoli passati fa  coincidere la bellezza con i canoni estetici della magrezza, è quasi impossibile non imbattersi in persone che non abbiano sperimentato su se stesse un regime dietetico mirato alla perdita di peso per modellarsi a certe esigenze di ”mercato”.

Ogni dieta se seguita fa dimagrire, ma il vero problema è riuscire a seguirla e a mantenere il risultato sperato e raggiunto.

Il funzionamento che sottostà ad una dieta è il controllo ( controllo delle calorie assunte ecc ecc) ed è proprio quello il problema principale per il quale falliscono. 

Siamo nel campo della logica del paradosso, ovvero proprio il tentare di controllare che fa perdere il controllo. 

Inoltre la mancanza del piacere rende assai complicata la gestione del controllo come imposto nella maggioranza dei protocolli dietetici.

Un rapporto adeguato con il cibo risiede  nel gestire il piacere, ovvero apprendere la capacità di concederselo in maniera equilibrata.

Quando questo equilibrio viene meno, si entra nel campo dei disturbi alimentari.